ジンクス。
2012年 01月 08日
今日のお店の命運を決める…のではなくて、私の気分をです。
単に「お店で飲む最初の紅茶が美味しく淹れられるかどうか」。
すごーく気遣うわけではないけど、そこの気を抜くと美味しくない
仕上がりになる。それがお茶類。
未だにコーヒーは一杯作ると何やら大事を為した気がしますが、
お茶類は慣れの回数が違うので、うっかりしたことができません。
ということで、今日はセイロンをアールグレイで風味づけた、
アメブロのほうで知ったHOATEAの茶葉。
慣れた手つきでいつも通りの手順を踏む、んだけど、少し緊張。
自分の心身がこういうちょっとしたことで透けて見えますからね。
開封したてだし、手順もオッケー。美味しかったです。
連休中でもあったし、成人式その他もあったみたいだし、
いたってお店はお茶っぴきだったのですけどね。
自分の作業は進みました。
今日暇だったので、明日皆さん来てくださーい。
単に「お店で飲む最初の紅茶が美味しく淹れられるかどうか」。
すごーく気遣うわけではないけど、そこの気を抜くと美味しくない
仕上がりになる。それがお茶類。
未だにコーヒーは一杯作ると何やら大事を為した気がしますが、
お茶類は慣れの回数が違うので、うっかりしたことができません。
ということで、今日はセイロンをアールグレイで風味づけた、
アメブロのほうで知ったHOATEAの茶葉。
慣れた手つきでいつも通りの手順を踏む、んだけど、少し緊張。
自分の心身がこういうちょっとしたことで透けて見えますからね。
開封したてだし、手順もオッケー。美味しかったです。
連休中でもあったし、成人式その他もあったみたいだし、
いたってお店はお茶っぴきだったのですけどね。
自分の作業は進みました。
今日暇だったので、明日皆さん来てくださーい。
by saporterK
| 2012-01-08 22:55