南アルプス市のジャズ喫茶より日々の出来事を。

by saporterK

読めない「波」

お店を始めた26年前。
バブルは崩壊したけど、まだ景気が良かった頃。
私はまだ女学生(!)で、お店には出ませんでしたので、
どのくらい忙しかったか、よく知りません。

ただ両親との生活時間が全く変わったことで、
父たるマスターとは1週間、顔を合わせないこともあり、
その辺りで「どうやら忙しいようだ」くらいの認識でした。

当時は週末となると、平日以上に両親の帰りが遅く、
丑三つ時でないと帰宅しないことが多かったと思います。
やはり週末には人が多く繰り出す時代でした。

なので「この曜日は忙しい。この曜日は穏やか」という人の流れが
概ね決まっていたと思います。

しかしこの10年ほど、不景気の何番目の「底」かわからなくなる
不景気っぷり以降、「人の流れ」が「波」として平均しなくなりました。
何曜日が忙しいといった波が読めなくなってきました。
お店はどちらかというと平日のほうが、常連さんがいらっしゃるので
賑やかであることが増えました。
土日はむしろかなり静かで、穴場です。

コーヒースタンドが増えたり、ファミレスが増えたり、コンビニが増えたり。
喫茶店に敢えて来なくても、とりあえずコーヒーを飲める場所は増えました。

「喫茶店じゃなくてもかまわない」価値観の人もいるし。
「パッと買えて車の中で飲めるほうがいい」状況だってある。
「喫茶店の敷居が高い」イメージを持っている世代も多いし。
「長居しちゃダメそう」と思い込んでいる人もいる。

私はずっと「ジョージ」を見ていて、自分がその中にいて、
全く「敷居は低い」し「長居歓迎」なんですが、どう伝えたらいいのでしょう。

私は、腰を傷めているのですぐ座っちゃいますし、すぐ本を読みだすし、
単語書き取り練習とかしているし、手紙を書いていることもあるし。
自分が「長居タイプ」なので、お客さんが長くても一向気にしません。

狭い店内で「話を聞かれていそう」とも言われますが、有り体に、
マスターも私も26年分、年を重ねている内に、記憶力はすっかり発揮されず、
また注意力を「自分」に向けていないと、器をぶつけたりお湯をこぼしたり
刃物を落としたりするようになってきたので、「今まさに会話をしている相手」
以外の話に聞き耳を立てるだけの「余力」が全く無くなりました。

お店の家具は、たしかにオリジナルで家具作家に作ってもらった物ですし、
韮崎の「日月窯」三井康生にオリジナルで作ってもらった器ですし、
壁面にはプロの絵画を飾っているし。

でもそれは「敷居が高い」のではなくて「こういう家具を使いたいな」とか
「この器の使い勝手が良いな」とか、購入前の「テスター」だと
思っていただいて良いのです。

実際、お店で器を見て、触れて、気に入ったから欲しいと仰るお客さんには、
清里の萌木の村にある、三井康生のもう1つの「萌木窯」を紹介していますし、
買われている方も多くいらっしゃいます。

お店と全く同じ器はありませんが、代わりにもっとたくさんの器が見られますし、
器以外にも併せて使い勝手のよい小物が置いてありますから、
「比べて迷いながら選べる楽しさ」も充分に味わえます。

プラや紙のカップで飲むコーヒーもひとつです。
でも敢えて喫茶店なのだから、業務用の殺風景な白いカップではなくて、
手仕事の味わいに触れ、焼き物の扱いを知り、使い心地を楽しむのもひとつ。

家具も同じです。絵も、壁面に何か好きなものを飾る、ということが
意外と心を慰めてくれるものだと気付くきっかけになります。

日常に使いきれないというなら、それが「非日常の時間を過ごす」ことであって、
喫茶店に来て味わう時間ということであって、いいわけです。
家では割ったり欠けたりしそうでコワくて使えないけど、
ジョージに行けば(上げ下ろしなしで)器を使ってコーヒーが飲める。

「こうだったらいいなぁ」の1例として、ジョージがあるといい。
上手に喫茶店という装置を使ってください。

**
今月から、お店でも現在の作品を少しずつ展示販売しています。
場所の都合で、たくさん置くことはできませんので、少し。

現在は桃と葡萄の釉薬のカップ&ソーサーを1客ずつと、小皿があります。
ご覧になってみて、お好みで「こういうのが欲しい」というご相談も承ります。
カウンターの真ん中辺りに置いてあるので、お声がけください。

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# by saporterK | 2016-09-08 23:40

ローカルなフリペ

先日、ローカルなフリペ・パルピーにお店紹介記事を載せました。
小さい記事ですが、見かけましたら探してみてください。

さて小〜高校生くらいは夏休みも終わりでしょうね。
自分の時の記憶はさておき、良いひと夏が過ごせたでしょうか。

お店にもこの時季には珍しい小さなお客さんもいらっしゃいます。
だいたい「夏祭りの帰り」とか「家族で出かけた帰り」とかでした。
もう今日は夏休み最後の日曜日、でしょうね。

家族で出かける日は、いつもはダメな食べ物や飲み物も例外的に
解禁される、ワクワクする日でもありました。
あるいは家でも食べたり飲めるのに、外で注文して出されると
それだけでも嬉しい気持ちになったりします。

今は、普段と出かける時の差はほとんどないのかもしれませんが、
それでもなんだかテンション高くなっている子達を見ていると
家族時間って良いなぁと思います。

昼間はまだまだ暑いけれど、だんだんとオーダーされるコーヒーが
ホットの割合が高くなってきました。
日に日に、ゆっくり秋らしさを感じる時間帯が早まるようです。

セミの声が減ってきて、トンボがたくさん飛んできて、夜は虫の音…

残りの夏をどのように楽しみましょうか。

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# by saporterK | 2016-08-28 20:36

台風心配

さて台風といっても、基本的にほとんど影響を受けない南プスですが、
9号はどうも関東上陸と言われているようなので、
山梨の東側はとくに影響を受けるかもしれませんね。

南プスも雨風はあるだろう…けど、休む予定はありません。
様子を見ながら営業すると思われます。

私は出稼ぎと出前ヨーガクラスがあるので、お店には不在ですが、
台風の影響を受けるだろう甲府市内、こちらも様子で出前ヨーガは
考えなくてはいけません。

台風というと、母上の実家と、ここ南プスとで、台風への備えの違いが
いつも話題になります。
その土地によって、天候の対処法は様々。

みなさまも、台風への備えは万全でしょうか。
様子を見ながらのご来店をお待ちしております。

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# by saporterK | 2016-08-21 22:25

昼夏・夜秋。

まだまだ日中は暑いですね。

昔のような、いかにも「夕立」というのはなくなりました。
ゲリラ豪雨的な突然の激しい雨か、お湿りになるような微妙な小雨か。。。

夜に雨が降って、朝から晴れる、というのが2日ほど起きている南プスは、
日中は大変蒸し暑いです。

開店前、ガラスドアに降り掛かった雨粒の跡を拭いていただけでも、
汗が噴き出します。
気温だけが高いよりも、そこそこの気温に高い湿度のほうが
体感はシンドイですね。
今日もアイスコーヒーや他の冷たい飲み物が殆どでした。

激しい暑さの場合は別として、夏日から真夏日くらいな暑さでは、
冷たい物をガボガボ飲むよりは、温かい物をゆっくり飲むほうが良いですね。
子供の頃に祖父からよく言われました。
「暑い日は、あったかいお茶のほうがいい」

尤も、子供にとってそれは「うそだー」としか思えずにいました。
キンキンに冷えたアイスキャンディ(今でいうならば、流行りのポプシクル)、
氷ギッチリ詰めて注いだサイダー、何はともあれスイカ…のほうが魅力的でしたが。

日中は「暑い暑い…夜もこのまま暑いのかしらん…」と不安を抱きながら
過ごしますが、ここのところは夜が随分と涼しくなって、日によっては明け方が
肌寒くて目が覚めることが出てきました。

暑くて寝苦しいために寝不足…とは違った、中途覚醒が起きて寝不足…になる。
立秋を過ぎてすぐは「どこに秋の気配があるだろうか」と思いましたけれども、
今は夜にセミが鳴くこともなくなり、虫の音が種類が増えて聞こえてきます。

スッと涼しさを感じた時には、空気の軽さも感じる。
猛烈に暑いと、かき氷より、水ものが欲しい。
でもここへきて、かき氷が食べたい日も出てきました。

もう学生も夏休みは後半だったり終盤だったり。
気付いた時には、かなり秋が近づいていたりするんでしょうね。

…とはいえ、日中と夜の温度差が10℃くらいになることもあります。
暑いと言って冷たいものばかり摂るのではなく、涼しい室内にいる時は
温かい物を摂るか、温度は高くないけど身体を冷やさない食材を摂って、
不意に訪れる肌寒さや秋の空気に触れた時にバテないように予防しましょう。

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# by saporterK | 2016-08-20 23:22

雨ホシイ…

お盆も明けて、大人は夏休み明け、子供は夏休み後半。

暑い日が続きますね。
周辺で黒っぽい雲があっても、雷が鳴っても、風が吹いても。
南プスの在家塚に雨は降らない…ほとんど…

日が落ちてからジャボジャボ植木に水撒きしています。
10年ほど前なら、水をかけて土にしみると、程なく打ち水効果のように
土に溜まった熱気がスッと切れました。

しかし「今年って、3年くらい前の夏と似てるよね」と、
お伊勢さんの式年遷宮があった夏を思い出す今年。
いくら水をかけても、なかなか植木も土も熱がとれません。
ホースでジャージャーかけより、雨が15分でも降るほうが、
地下に浸透する量が違います。

お店のシンボルツリー的に、夏椿があります。
強烈な暑さには弱いそうなのですが、お店を始めた26年前では良くても、
今は木もしんどいかもしれません。

水が少なくても伸びてくる柘植やドウダンツツジより
少しえこひいきして、夏椿には特に水を飲ませる今年…

残念ながら夏痩せする体質は、20代で手放してしまったようで、
自分に取り巻く脂肪で「自分で自分が暑苦しい」と言う日々です。

自宅で1人でクーラーは気が引ける。
でもお店は誰もいなくてもクーラーはつけておく。
クールシェア…でしたっけ、
コーヒー飲みながら涼しさもシェアしに来ませんか。

私はちなみに数冊持ち込んでは「勝手に課題図書」みたいに
お茶を飲み飲み、涼しい中、本を読んでいます。
店の人間が、1番快適そうにお店を楽しんでいる状況が良いかどうかは
ともかく、その状況をシェアしましょう〜よ〜

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# by saporterK | 2016-08-19 00:10